	Februar 2008

	BLICK IN DIE MÄRKTE Tesco brachte in Großbritannien 300 „No Frills“-Produkte auf den Markt; 200 weitere sollen folgen
	AUS DER MARKTFORSCHUNG Fettarme Lebensmittel sind beliebt bei Personen, die Diät halten
	PLMA-NACHRICHTEN PLMA-Konferenz am Runden Tisch vom 27. bis 28. Februar in Brüssel
	VERANSTALTUNGSKALENDER

Regeln für Nährstoffkennzeichnung treten nächstes Jahr in Kraft

Auf Lebensmitteleinzelhändler und Hersteller in ganz Europa kommen im nächsten Jahr neue Anforderungen in Bezug auf die Nährstoffkennzeichnung zu. Einer der zur Diskussion stehenden Vorschläge hat erhebliche Kontroversen ausgelöst. Dieser Vorschlag für ein pauschales Nährstoffprofilsystem wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) gegenwärtig geprüft.

   Gemäß dem pauschalen Ansatz soll das Nährstoffprofil eines Produkts kategorieunabhängig mit dem der meisten anderen Artikel verglichen werden. Nach Ansicht von Kritikern würden viele Lebensmittel, die derzeit als gesund betrachtet werden (z. B. Margarine mit Phytosterinen, mit Kalzium angereicherter Obstsaft oder Jodsalz), nach diesem Gesetz ein ungünstiges Nährstoffprofil erhalten. Sie schlagen vor, das Nährstoffprofil eines Produkts mit anderen Produkten innerhalb derselben Kategorie zu vergleichen.
   Mit Nährstoffprofilen sollen Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Inhaltsstoffen wie Fett und Salz identifiziert werden, die das Risiko für Übergewicht erhöhen. Derzeit testet die EFSA in Zusammenarbeit mit der Europäischen Kommission und Mitgliedsstaaten verschiedene Profilierungsmodelle und sammelt Daten zur Zusammensetzung von Lebensmitteln aus nationalen und kommerziellen Quellen, um eine EU-weite Datenbank zum Nährstoffgehalt von Lebensmitteln zu entwickeln. Bis zum nächsten Januar soll die Europäische Kommission ein Nährstoffprofilsystem einführen.
   Zwei Führungskräfte von GPlus Europe geben auf der Konferenz am Runden Tisch einen Überblick über diese Gesetzesvorschläge und weitere Regelungen, die sich auf Handelsmarken auswirken. Das Unternehmen GPlus Europe ist auf die Beobachtung und Analyse der Aktivitäten der EU-Regierung spezialisiert. Informationen zur Teilnahme an der Konferenz am Runden Tisch erhalten Sie telefonisch unter (31) 20 575-3032 oder per E-Mail an info@plma.nl.

Aldi intensiviert Expansionpläne

Aldi verstärkt seine Anstrengungen zur Erweiterung in Europa, dem Nahen Osten und Nordamerika. In Europa will Aldi ein 100 Millionen Euro teures Distributionszentrum für den Süden Irlands einrichten, um die Expansion im Land zu fördern. Der Einzelhändler betreibt in Irland mehr als 50 Märkte. In der Türkei gab Aldi ein Angebot für die zum Verkauf stehende Handelskette Migros Turk ab. Migros Turk ist einer der führenden Einzelhändler des Landes. In der Vergangenheit unternahm Aldi keine Versuche, durch Akquisitionen zu expandieren.
In den USA will Aldi in diesem Jahr die Zahl seiner Geschäfte durch Einrichtung von etwa 100 neuen Märkten um mehr als 10 % erhöhen. Zur Versorgung dieser Märkte werden in Florida, Texas und Connecticut große Distributionszentren gebaut. Insgesamt betreibt der Einzelhändler in den USA inzwischen 900 Aldi-Märkte. Darüber hinaus werden fast 300 Trader Joe’s-Geschäfte von Mitgliedern der Familie Albrecht, den Besitzern von Aldi, kontrolliert.

Carrefour vertreibt Handelsmarken von US-amerikanischen Einzelhändlern in Asien

Carrefour vertreibt eine Reihe von Biolebensmitteln, die von Safeway entwickelt wurde, einem der größten Supermarkteinzelhändler in den USA. Die Bioreihe O Organics, die mehr als 300 Artikel umfasst, wird von Carrefour in den taiwanesischen Märkten angeboten. Einen Kommentar dazu, ob eine über die Märkte in Taiwan hinausreichende Vereinbarung mit Safeway besteht, lehnte der französische Einzelhändler ab. Die Reihe O Organics wird außerdem in Märkten in Singapur und Taiwan vertrieben, die sich im Besitz der in Hong Kong ansässigen Dairy Farm-Gruppe befinden.
Safeway brachte seine Reihe O Organics mit Biolebensmitteln vor etwas über 18 Monaten in seinen 1.700 US-amerikanischen Märkten in die Regale. O Organics soll außerdem über Distributionspartnerschaften in Lateinamerika und Asien vertrieben werden. Eingeschlossen sind sowohl haltbare Lebensmittel als auch Frischwaren und Molkereiprodukte.

Britische Einzelhändler erweitern Gesundheits- und Wellnessreihen

Die beiden größten britischen Einzelhändler Tesco und Asda erweitern ihre Reihen mit gesunden und Wellnesslebensmitteln. Tesco ergänzt die Reihe Healthy Living um eine neue Submarke namens Light Choices. In die Überarbeitung der Reihe 20 Jahre nach der Einführung von Healthy Living im Jahr 1985 investierte der Einzelhändler 2,5 Millionen GBP. Außerdem verbesserte Tesco seine Gesundheits-Website und nahm einen Online-Tracker „Healthy Living“ auf, der Verbrauchern detaillierte Ernährungsberatung bietet.
Asda brachte die Reihe Free From auf den Markt, die speziell entwickelte Lebensmittel frei von Gluten, Weizen, Milchprodukten oder Nüssen umfasst. Da sämtliche Produkte auf der Vorderseite der Verpackung gekennzeichnet sind, wird es Verbrauchern erleichtert, die für sie „sicheren“ Lebensmittel zu identifizieren. Alle Produkte der Reihe werden in den Asda-Märkten an gemeinsamer Stelle präsentiert. Auf die Produkte wird mit besonderer Beschilderung hingewiesen. Die Reihe umfasst mehr als 100 Artikel, darunter Nudeln, Brot, Pizza, Fertiggerichte, Kuchen und Snacks. Eine eigene Website für die Reihe wurde unter www.asda-freefrom.co.uk eingerichtet.

Discounter in der Schweiz gewinnen an Boden

   Wie in einer Studie von GS1 Schweiz und Accenture festgestellt wird, kaufen mehr und mehr Schweizer in Discountmärkten wie Aldi und Denner ein. Ein Drittel der befragten Verbraucher gab an, jetzt Discounter aufzusuchen. Der Prozentsatz liegt damit höher als in den vergangenen Jahren.
   Die Umfrage bestätigte jedoch, dass die beiden größten Einzelhändler Migros und Coop trotz dieser Gewinne den Markt dominieren. Fast neun von zehn Verbrauchern füllen ihre Einkaufswagen in diesen Geschäften, und beinahe ebenso viele sind im Besitz von Treuekarten dieser Ketten.
   Die Studie zeigte außerdem, dass Schweizer Verbraucher sich zunehmend für Biowaren, Produkte aus regionaler Herstellung und Fairtrade-Artikel entscheiden. Frauen legen in der Regel größeren Wert auf die Umweltauswirkungen und den Fairtrade-Status der Waren, während Männer preisbewusster einkaufen.

Delhaize mit neuen Discountern und Haustiergeschäften

Delhaize erweitert sein Portfolio um Discounter und Fachgeschäfte. Der Einzelhändler mit Sitz in Belgien übernimmt von Tengelmann den griechischen Discounter Plus Hellas. Die 33 Discountmärkte und das Distributionszentrum werden über Alfa-Beta Vassilopoulos betrieben, ein Tochterunternehmen von Delhaize.
Delhaize gab außerdem die Eröffnung des ersten Tierzentrums Tom & Co. in Frankreich bekannt. Das Franchise-Geschäft wurde in der Nähe von Lille eröffnet. Nach Angaben von Delhaize ist dies ein erster Schritt zur Expansion der Marke in Frankreich nach dem kräftigen Wachstum in Belgien. Derzeit gibt es etwa 125 Tom & Co.-Geschäfte in Belgien, Luxemburg und Frankreich. In diesem Jahr will Delhaize ca. 15 weitere Geschäfte eröffnen.

Netto plant Geschäftseröffnung in der Ukraine

Netto, der Discounter im Besitz von Dansk Supermarked, hegt Pläne zu einer groß angelegten Expansion in der Ukraine. Bis zu 30 Geschäfte sollen idealerweise eröffnungsbereit sein, bevor das Unternehmen im nächsten Jahr voll betriebsfähig ist. Später sollen pro Jahr im Durchschnitt weitere 25 Geschäfte hinzukommen. Nach Angaben von Netto könnten insgesamt mehr als 1.000 Geschäfte in der Ukraine eröffnet werden.

Waitrose expandiert über Großbritannien hinaus

Waitrose in Großbritannien beabsichtigt, bis 2010 mehr als 20 Märkte in den Vereinigten Arabischen Emiraten zu eröffnen. Das Unternehmen schloss ein Lizenzierungsabkommen mit dem Supermarkteinzelhändler Spinneys, demzufolge ausgewählte Märkte unter dem Namen Waitrose betrieben werden sollen. Seit einigen Jahren vertreibt Waitrose seine Handelsmarkenprodukte in Ländern wie Thailand, Japan, Indien und Finnland. Mit diesem Schritt wird zum ersten Mal ein Waitrose-Geschäft außerhalb Großbritanniens betrieben.

Indischer Einzelhändler überarbeitet Handelsmarkenprogramm

Future Group, einer der führenden Einzelhändler in Indien, plant eine groß angelegte Erweiterung seines Handelsmarkenprogramms. Der erste Schritt des Programms besteht in der Entwicklung neuer Produkte und Verpackungen für die Reihen Tasty Treats und Fresh n Pure. Santosh Desai, CEO von Future Brands, meinte dazu: „Wir arbeiten zurzeit an mehreren Marken. Die Einführung unserer Snack-Marke Tasty Treats im Lebensmittelsegment steht allerdings kurz bevor. Außerdem arbeiten wir an einem Plan zur Einführung unserer Marke Fresh n Pure, die Grundnahrungsmittel und Molkereiprodukte umfasst.“ Die überarbeiteten Reihen kommen voraussichtlich bis zum Beginn der zweiten Jahreshälfte in die Regale.

BLICK IN DIE MÄRKTE

Tesco brachte in Großbritannien 300 „No Frills“-Produkte auf den Markt; 200 weitere sollen folgen. Dieser Schritt ist Teil einer Strategie, mit der der Expansion der Hard-Discounter im Land entgegengewirkt werden soll.

Die Übernahme des Foodservice-Unternehmens Enco Catering Services durch Colruyt könnte nach Angaben des Einzelhändlers als Katalysator für die Intensivierung der Aktivitäten im Bereich Foodservice bei Collivery wirken. Collivery ist der Lieferservice des Einzelhändlers.

Monoprix brachte diverse Smoothies auf den Markt. Für die Produkte der Reihe, die in den Obst- und Gemüseabteilungen angeboten wird, werden verschiedene Obstsorten gemischt.

Der deutsche Drogeriemarkt dm hat eine Papaya-Duschcreme der Marke Alverde ins Angebot aufgenommen.

Carrefour schuf eine separate Leitungsgruppe zur Erweiterung seiner internationalen Finanzdienstleistungen. Geplant sind Geschäftsbereiche in Thailand und der Türkei; in China wird mit Tests begonnen.

Marks & Spencer verwendet für die Verpackung seiner Reihe Schweizer Schokoladen eine biologisch abbaubare Innenschachtel. Der britische Einzelhändler will die Verpackung im Laufe der nächsten fünf Jahre um 25 % reduzieren und auf Materialien umstellen, die sich einfach kompostieren oder recyceln lassen.

Conad nahm in Italien drei Weihnachtskuchen ins Sortiment auf: den klassischen Panettone, Panettone ohne trockene Früchte und Pandoro di Verona.

In Deutschland bietet Schlecker unter der Marke C-You eine Reihe optischer Produkte an, darunter Designerbrillen und Kontaktlinsen.

Aldi erweiterte sein Angebot um eine Premium-Reihe von Produkten der Marke De luxe.

Auchan will in Russland 14 Ramstore-Hypermärkte betreiben. Neun der Märkte befinden sich in Moskau.

Nach Angaben von Sainsbury’s in Großbritannien verbuchten die preisgünstige Reihe Basics und die Premium-Reihe Taste the Difference unter allen Submarken des Einzelhändlers den stärksten Zuwachs.

Laurus in den Niederlanden änderte seinen Namen und heißt jetzt Super de Boer. Das Einzelhandelsunternehmen befindet sich im Besitz von Casino.

Rimi Baltic will im Laufe des Jahres 2008 etwa 15 Geschäfte in Lettland eröffnen. Die Zahl der Märkte wird sich dadurch auf über 100 erhöhen.

AUS DER MARKTFORSCHUNG

Fettarme Lebensmittel sind beliebt bei Personen, die Diät halten

Fettarme Lebensmittelprodukte stehen am höchsten im Kurs bei Verbrauchern, die ihr Gewicht reduzieren möchten. Dies ergab eine Umfrage in 13 Ländern weltweit. Zwei Drittel aller Umfrageteilnehmer gaben an, Maßnahmen zur Gewichtsreduzierung ergriffen zu haben. Die Konsumierung fettarmer Lebensmittel erwies sich als am häufigsten angewandte Methode (von einem Drittel der befragten Personen).
Besonderer Beliebtheit erfreuen sich fettarme Lebensmittel in Großbritannien. Hier gaben 43 % der Befragten an, solche Produkte zu kaufen. In Rumänien hingegen galt dies lediglich für 20 % der Umfrageteilnehmer. Ein Fünftel der Befragten gab an, zur Gewichtskontrolle auf kohlehydratarme Produkte zurückzugreifen. Ebenso viele Personen erklärten, zu Hause oder im Fitnessstudio Sport zu treiben. Nur 7 % der Befragten in Frankreich und 4 % der Umfrageteilnehmer in der Tschechischen Republik kaufen diese Produkte nach eigenen Angaben. Insgesamt erklärten 10 % der Befragten, zu Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtsreduktion oder Mahlzeitersatzprodukten wie Shakes und Riegeln zu greifen. Durchgeführt wurde die Umfrage vom Marktforschungsinstitut Synovate unter mehr als 9.000 Personen in Großbritannien, Frankreich, der Tschechischen Republik, Rumänien, den USA, Kanada, Brasilien und weiteren Ländern.

Premium-Produkte in Polen im Aufwind

Premium-Produkten kommt laut einer Studie des Forschungsinstituts PMR bei der Entwicklung neuer Produkte in Polen ein Spitzenplatz zu. Die Studie untersuchte die Aktivitäten 60 großer Lebensmittelhersteller im Bereich neue Produkte und schlussfolgerte, dass wesentlich mehr Premium-Produkte als preisgünstige Artikel auf den Markt kamen. Laut PMR handelt es sich bei fast der Hälfte aller neuen Produkte um neue Varianten für bereits bestehende Produkte. Verbraucher seien interessiert an neuen Geschmacksrichtungen, die an traditionelle, alte Hausrezepte erinnern. Abgesehen von geschmacklichen Variationen wünschen Verbraucher Produkte mit gesundheitsfördernden Eigenschaften, die sich ohne Aufwand zubereiten lassen und Zeit sparen. Nach Schätzungen von PMR werden auf dem Lebensmittelmarkt in Polen jährlich fast 28 Milliarden Euro umgesetzt.

PLMA-NACHRICHTEN

PLMA-Konferenz am Runden Tisch vom 27. bis 28. Februar in Brüssel

   Noch ist genügend Zeit für die Anmeldung zur Teilnahme an der Jährlichen PLMA-Konferenz am Runden Tisch vom 27. bis 28. Februar in Brüssel. Das Thema der diesjährigen Konferenz lautet „Leben mit Marken“. Für Einzelhändler stellt sich das Problem, das Angebot von Handelsmarken und Industriemarken auszubalancieren. Eine echte Herausforderung für viele Handelsmarkenhersteller bildet hingegen die Frage, wie die Marken des eigenen Unternehmens neben Handelsmarken bestehen können. Die Konferenz am Runden Tisch befasst sich mit beiden Themen und stellt Best Practices von Einzelhändlern und Herstellern vor, die sich diesen Fragen erfolgreich gestellt haben.
   Außerdem erhalten Teilnehmer der Konferenz einen Überblick über neue EU-Regelungen und deren Auswirkungen auf Handelsmarken. Diesem Thema widmen sich John Wyles, Partner, und Christian Kaufholz, Kundenbetreuer bei GPlus Europe, einem Unternehmen, das auf die Beobachtung und Analyse der Aktivitäten der EU-Regierung spezialisiert ist. Eine weitere Präsentation befasst sich mit den Verbrauchereinstellungen gegenüber Biowaren, denen eine umfangreiche Studie im gesamten EU-Raum auf den Grund ging. Des Weiteren steht eine Präsentation zum Erfolg der Handelsmarken in Belgien auf dem Programm. Hierzu wurde einer der führenden Handelsjournalisten verpflichtet.
   Auch die Daten für PLMAs internationale Fachmesse „Welt der Handelsmarken“ 2008 stehen fest. Die Messe findet vom 27. bis 28. Mai im RAI Centre in Amsterdam statt.
   Weitere Informationen zur PLMA-Konferenz am Runden Tisch oder zur Fachmesse „Welt der Handelsmarken“ 2008 erhalten Sie telefonisch unter (31) 20 575-3032 oder per E-Mail an info@plma.nl.

VERANSTALTUNGSKALENDER

27. bis 28. Februar	Konferenz am Runden Tisch Brüssel

27. bis 28. Mai	Fachmesse „Welt der Handelsmarken“ Amsterdam

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