	März 2010

	BLICK IN DIE MÄRKTE Albert Heijn in den Niederlanden will in Zukunft nur noch Handelsmarkenprodukte aus nachhaltiger Produktion anbieten. Umgesetzt werden soll dieses Vorhaben bis 2015
	AUS DER MARKTFORSCHUNG Mehrheit der Verbraucher ignoriert Nährwertkennzeichnung
	PLMA-NACHRICHTEN Fachmesse bietet neues Fortbildungsprogramm
	VERANSTALTUNGSKALENDER

Discount-Marke bringt Umschwung bei Tesco

Die Einführung der Discount-marke im letzten Jahr war nach Aussage von Tesco „überaus erfolgreich“. Das Tempo, in dem Aldi und Lidl in Großbritannien Marktanteile hinzugewinnen, wurde dadurch gedrosselt. Wie der Finanzchef von Tesco Laurie McIlwee der Lebensmittel Zeitung gegenüber feststellte, gehörten Aldi und Lidl vor Einführung der Discount-Marke zu den am schnellsten wachsenden Einzelhandelsunternehmen in Großbritannien, an die Tesco zweifellos Marktanteile abgeben musste.

   „Nach der Produkteinführung war fast vom ersten Tag an ein rückläufiger Trend in der Wachstumskurve von Aldi und Lidl zu beobachten“, fügte McIlwee hinzu. Er gab zu bedenken, dass Tesco im Wettbewerb mit Aldi und Lidl in ganz Europa eine Menge dazugelernt habe. Die Discount-Marke wird auch in den Märkten in Osteuropa angeboten, wo sie sich gleichermaßen erfolgreich im Wettbewerb behauptet.
   Obgleich Tesco mit der neuen Marke niedrigere Gewinnmargen erzielt, ist Laurie McIlwee davon überzeugt, dass sich das Opfer lohnt: „Besser ein Pfund Umsatz bei niedrigerer Marge als kein Pfund.“
   Als schärfste Konkurrenten im letzten Jahr betrachtet Laurie McIlwee Aldi und Lidl. „Das Geschäftsmodell aller unserer Hauptkonkurrenten ähnelt dem unseren. Wenn es uns daher gelingt, effizienter zu arbeiten als die anderen großen Ketten, haben wir die Nase vorn. Im Wettbewerb mit Unternehmen wie Aldi und Lidl, die ein ganz anderes Geschäftsmodell vertreten, stellt sich hingegen die Frage, ob wir unsere Strategie ändern müssen.“

Markenaufbau bei Leclerc und Système U

   Leclerc und Système U, zwei der größten Einzelhandelskonzerne in Frankreich, setzen auf ihre Handelsmarkenprogramme, um preisbewusste Verbraucher anzuziehen und sich im immer schärferen Wettbewerb mit Hard-Discountern zu behaupten.
   Nach Angaben von Leclerc floriert der Umsatz der Marke La Marque Repère. Er ist im Vergleich zum Vorjahr um mehr als 10 % gestiegen und entspricht jetzt 40 % des Umsatzvolumens und 33 % des Wertanteils im Bereich Konsumgüter. Die Marke spielt eine wichtige Rolle in der erfolgreichen Niedrigpreisstrategie, die laut TNS WorldPanel dafür verantwortlich ist, dass der Marktanteil von Leclerc in Frankreich im letzten Jahr auf 17 % kletterte.
   Serge Papin, Geschäftsführer von Système U, erklärte der Handelszeitung LSA gegenüber, das Unternehmen wolle der Herausforderung der Discounter durch die Erhöhung der Qualität seiner Handelsmarkenreihe Bien Vu begegnen. Das Ziel besteht darin, dasselbe Qualitätsniveau zu erreichen wie Lidl oder dieses Niveau zu übertreffen. Système U will die Werbeausgaben in diesem Jahr senken und die Verkaufsförderung zielgenauer ausrichten. Größere Anstrengungen sollen unternommen werden, um die Werbemittel auf nationaler Ebene zu standardisieren. Das langfristige Ziel des Unternehmens, das inzwischen in der Hälfte des Landes präsent ist, besteht nach Angaben von Serge Papin darin, in allen Teilen Frankreichs Fuß zu fassen.

Deutsche Supermärkte erobern Marktanteile

   Supermärkten in Deutschland ist es gelungen, das Wachstum der Marktanteile von Discountern zu stoppen. Wie das Marktforschungsunternehmen GfK berichtet, stieg der Marktanteil der Supermärkte 2009 erstmals seit mehreren Jahren wieder an. Infolge dieses geringen Zuwachses halten Supermärkte nun einen Anteil von 23,7 % am Lebensmittelmarkt, auf dem 150 Milliarden Euro umgesetzt werden.
   Discounter dominieren nach wie vor in Deutschland. Gegenwärtig gibt es im ganzen Land mehr als 16.000 Discount-Märkte. Ihr Anteil am Lebensmittelmarkt beträgt 46 %. Jeder Haushalt in Deutschland kann mit dem Auto innerhalb von zehn Minuten einen Discounter erreichen.
   Die Gewinne der Supermärkte kommen zu einem Zeitpunkt, da die größten Ketten Edeka und Rewe in ihren Verkaufsstellen mehr Dienstleistungen und ein breiteres Sortiment anbieten. Diese Einzelhändler setzen für zukünftige Erfolge jedoch nicht allein auf Supermärkte, sondern planen den Ausbau eigener Discount-Formate.
   Nach der Prognose von Wolfgang Twardawa, Lebensmittelspezialist bei GfK, werden sich diese Discounter (zu denen Penny und die kürzlich fusionierten Discounter Plus und Netto im Besitz von Edeka gehören) zu den Hauptkonkurrenten für Aldi und Lidl entwickeln.
   Wie GfK-Daten zeigen, bleibt Aldi zwar klar Marktführer, musste jedoch im letzten Jahr einen leichten Rückgang seines Marktanteils auf 18,4 % hinnehmen. Der Marktanteil des größten Discount-Rivalen Lidl blieb mit 9,8 % praktisch unverändert.

Europäische Kommission genehmigt neues Logo für Biolebensmittel

Die Europäische Kommission hat sich für ein neues Logo entschieden, mit dem alle Biolebensmittel und -getränke in der EU gekennzeichnet werden sollen. Der Entwurf zeigt zwölf Sterne, die in Form eines Blatts vor einem grünen Hintergrund angeordnet sind.
Das Logo ist ab 1. Juli 2010 für neue Bioprodukte verbindlich vorgeschrieben. Hersteller bereits eingeführter Erzeugnisse haben bis 1. Januar 2012 Zeit, um die Kennzeichnung auf allen Produkten zu ändern. Neben dem EU-Logo können nationale oder regionale Logos oder Logos der jeweiligen Eigenmarken auf der Verpackung abgebildet werden.

Handelsmarkenstrategien in Indien

   Angesichts der Tatsache, dass Konzerne wie Carrefour, Tesco und Wal-Mart auf den indischen Markt drängen, stellt sich folgende Frage: Wie können Handelsmarken im sich entwickelnden Lebensmitteleinzelhandel Indiens ihr Potenzial ausschöpfen?
   Untersucht wurde diese strategische Grundsatzfrage in einer speziellen Veranstaltung auf einer der wichtigsten Fachkonferenzen des Landes, dem Food Forum India 2010, Anfang des Monats in Mumbai. Food Forum gehört zu den wichtigsten Ausstellungen und Fachmessen des Landes.
   Als Sponsor trat die führende Handelszeitschrift Progressive Grocer India auf, die monatlich erscheint.
   An der Veranstaltung unter dem Titel „Handelsmarken, Differenzierung und Herausforderungen“ beteiligten sich mehrere Einzelhändler aus Europa, Nordamerika und Indien. Moderiert wurde sie von PLMA-Präsident Brian Sharoff, der auch als Mitorganisator verantwortlich zeichnete.
   Teilnehmer waren Joop Elderhorst, General Manager für International Buying, SPAR International, Tom Stephens, ehemals Vice President bei Loblaws, Kanada, Damodar Mall, Group Customer Director bei Future Group, Shiv Murth, COO von ABRL (Real) sowie DV Ramkumar, Vice President bei Spencer’s.

Neue Vorschriften für britische Einzelhändler

Supermärkte in Großbritannien müssen ab sofort neue Verfahrensregeln für Lebensmittelhersteller (Grocery Supplier Code of Practice) einhalten, die in alle Verträge des Einzelhandels mit Herstellern integriert werden. Der Kodex gilt für zehn Einzelhändler mit einem Lebensmittelumsatz von jährlich mehr als 1 Milliarde GBP. Er zielt darauf ab, Hersteller vor unerwarteten und rückwirkenden Zahlungsforderungen oder vor der Aufforderung, die Kosten von Diebstählen zu begleichen, zu schützen.
Einzelhändler sind verpflichtet, schriftliche Nachweise aller Vereinbarungen mit Herstellern im Hinblick auf die Lieferbedingungen zu führen. Zur Lösung eventueller Konflikte mit Herstellern müssen Supermärkte darüber hinaus an bindenden Schlichtungsverfahren teilnehmen.

Erfolgreiche Handelsmarke bei Waitrose

   Nach Angaben von Waitrose in Großbritannien lässt sich das gute finanzielle Abschneiden des Unternehmens während des vergangenen Jahres auf den Erfolg der Reihe Essentials zurückführen, die seit einem Jahr angeboten wird. Laut Geschäftsführer Mark Price sind die 1.400 Produkte der Reihe inzwischen für 13 % des Umsatzes von Waitrose verantwortlich. Verbraucher legten bei jedem Verkaufsstellenbesuch im Durchschnitt zwei Artikel mehr in den Einkaufskorb.
   Mark Price ist der Überzeugung, dass viele Konsumenten nun dank Essentials ihren gesamten Lebensmitteleinkauf bei Waitrose erledigen, anstatt dort lediglich Qualitätserzeugnisse für besondere Anlässe zu erwerben. Die Reihe soll um verschiedene Premium-Produkte wie Gänseleberpastete, Roten Thunfisch, Kobe-Rindfleisch, und Hummer erweitert werden.
   Seit kurzem bietet Waitrose außerdem eine Qualitätsreihe namens Menu From an. Sie umfasst bis zu 68 Gerichte, die tischfertig sind oder mit nur wenig Aufwand zubereitet werden können.

Mehr Umsatz und Gewinn für McBride

McBride, einer der größten europäischen Handelsmarkenhersteller im Segment Haushaltswaren, verbuchte im ersten Halbjahr einen kräftigen Gewinnzuwachs, nicht zuletzt dank der starken Nachfrage in Frankreich sowie nach Körperpflegeprodukten. Das Unternehmen erwartet auch für das zweite Halbjahr eine positive Umsatz- und Profitbilanz. McBride beliefert Einzelhändler wie Tesco und Carrefour. Nach Angaben des Unternehmens kletterte der Betriebsgewinn vor Einmaleffekten in den sechs Monaten bis zum 31. Dezember um 85 % auf 26,5 Millionen GBP, da die Abwendung der Verbraucher von bekannten Markenprodukten anhielt.

Führungskraft im Handelsmarkensektor wird Firmenchef bei Hemköp

Ein Wechsel im Führungsstab bei Hemköp in Schweden signalisiert weiteres Wachstum für Handelsmarken. Der neue Firmenchef Ola Andersson war seit Januar 2009 Leiter des Bereichs Handelsmarkenprodukte bei ICA, dem schwedischen Einzelhändler im Besitz von Ahold. Hemköp gehört zum Axfood-Konzern, der mehr als 225 Verkaufsstellen unter verschiedenen Namen betreibt.

Sainsbury’s überarbeitet Reihe Be Good to Yourself

Die Reihe Be Good to Yourself von Sainsbury’s erhielt ein neues Gesicht: neue Produkte, neue Verpackung und neue Rezepte. Zum Angebot gehören Fertiggerichte, Snacks, Backwaren und gekühlte Desserts. Im Hinblick auf den Gehalt an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz gelten Ernährungsstandards, damit gewährleistet wird, dass die Produkte 30 % Fett weniger als vergleichbare Standardprodukte oder insgesamt weniger als 3 % Fett enthalten.

Colruyt erweitert Foodservice-Bereich

Mit der Übernahme der Foodinvest Group in Bornem, Belgien, baut Colruyt den Geschäftsbereich Foodservice aus. Colruyt will das Hotel- und Gaststättengewerbe sowie die Social-Catering-Branche (Pflegeheime, Krankenhäuser und Firmenrestaurants) mit Lebensmitteln beliefern. Mit einem Umsatz von 45 Millionen Euro gilt Foodinvest als der drittgrößte Foodservice-Lieferant in Belgien.

BLICK IN DIE MÄRKTE

Albert Heijn in den Niederlanden will in Zukunft nur noch Handelsmarkenprodukte aus nachhaltiger Produktion anbieten. Umgesetzt werden soll dieses Vorhaben bis 2015.

Tesco erprobt in Tankstellenshops an zwei seiner größten britischen Märkte das One-Stop-Format. Eine Auswahl von One-Stop-Produkten wurde ebenfalls eingeführt. Tesco betreibt an seinen großen Superstores 440 Tankstellenshops.

Kunden von Carrefour profitieren über das Treuekartenprogramm in Frankreich von neuen Rabatten. Im Rahmen der Kampagne aus Anlass des Jahrestages der Kundenkarte können Verbraucher bis zu 50 % sparen. Die Mehrheit der Produkte wird 30 % günstiger angeboten.

Conad brachte mit Conad Kids in Italien eine Reihe für Kinder zwischen sechs und zehn Jahren auf den Markt.

Asda vertreibt probeweise eine Produktreihe mit gekühlten Pizzas und Knoblauchbrot ohne Gluten und Weizen.

Carrefour will im Laufe der nächsten zwei Jahre in Brasilien mehr als 1,4 Milliarden Euro in die Eröffnung neuer Märkte investieren. Casino hingegen stieß alle 26 Leader Price-Geschäfte in Argentinien ab.

Der britische Online-Lebensmittelhändler Ocado will seine Economy-Marke Everyday um mehr als 500 Artikel erweitern.

Schlecker beabsichtigt, in diesem Jahr etwa 500 konventionelle Schlecker-Verkaufsstellen in Deutschland zu schließen.

Nach der Überarbeitung des Handelsmarkenangebots von SPAR UK kletterte der Weinumsatz des Unternehmens in Großbritannien 2009 um 10 %.

Die Schweizer Verbundgruppe Markant Syntrade und das portugiesische Unternehmen EuromadiPort traten dem europäischen Beschaffungsnetzwerk EMD bei.

Alliance Boots geht eine Partnerschaft mit dem schwedischen Unternehmen Farmacevtföretagarna ein. Ziel ist die Eröffnung von Verkaufsstellen in Schweden, die unter dem Namen Boots betrieben werden.

AUS DER MARKTFORSCHUNG

Mehrheit der Verbraucher ignoriert Nährwertkennzeichnung

   Nach einer Studie des European Food Information Council (EUFIC), die im Journal of Public Health veröffentlicht wurde, beachtet weniger als ein Drittel der europäischen Verbraucher beim Einkauf die Nährwertinformationen auf Produkten.
   Bei der Umfrage unter Verbrauchern in Großbritannien, Schweden, Frankreich, Deutschland, Polen und Ungarn wurde das Interesse für Nährwertangaben in sechs Produktkategorien überprüft: Frühstückszerealien, alkoholfreie Getränke, Süßwaren, Fertiggerichte, Salz-Snacks und Joghurt. Die Forscher hielten fest, ob die Käufer vor der Auswahl des Produkts nach Nährwertangaben suchten.
   Nur 17 % der Verbraucher interessierten sich für die Nährwertkennzeichnung, wobei große Unterschiede zwischen verschiedenen Ländern und Produktkategorien bestanden.

PLMA-NACHRICHTEN

Fachmesse bietet neues Fortbildungsprogramm

   PLMAs „Welt der Handelsmarken“ vom 18. bis 19. Mai in Amsterdam bietet neben einem neuen Fortbildungskurs für Führungskräfte auch Seminare zu Schlüsselthemen der Branche. Auf der Messe werden so viele Aussteller wie nie zuvor vertreten sein. Alle Veranstaltungen finden im RAI Exhibition Centre statt.
   Der Fortbildungskurs für Führungskräfte am 16. und 17. Mai, der sich verschiedenen Branchenthemen widmet, wird in mehreren Sprachen angeboten. Als Lehrkräfte wurden sowohl Hochschuldozenten als auch Fachleute aus der Branche verpflichtet. Wenn Sie weitere Informationen zur Teilnahme wünschen, klicken Sie hier.
   Die Seminare finden am Nachmittag des 17. Mai im Anschluss an den Fortbildungskurs statt. Als Referenten werden erwartet: Serge Papin, President von Système U (der französische Einzelhändler überarbeitete sein Handelsmarkenangebot), Lu Ann Williams, Forschungsleiterin bei Innova Market Insights (das Unternehmen ist spezialisiert auf die Entwicklung neuer Produkte und Produktinnovation), und Xavier Durieu, Generalsekretär bei Eurocommerce (er stellt eine EU-Initiative vor, die sich auf Einzelhandelsmarken auswirken könnte).
   Mit mehr als 3.200 Ausstellungsständen sowie 40 nationalen und regionalen Pavillons wird die diesjährige PLMA-Messe die bisher größte. Hersteller aus 70 Ländern werden ihre neuen Produkte und innovativen Verpackungen vorstellen.
   Wenn Sie weitere Informationen zur Teilnahme an PLMAs „Welt der Handelsmarken“ 2010 wünschen, kontaktieren Sie unter folgender E-Mail-Adresse: conferences@plma.nl.

VERANSTALTUNGSKALENDER

16. bis 17. Mai	Fortbildungskurs für Führungskräfte Amsterdam

18. bis 19. Mai	Fachmesse „Welt der Handelsmarken“ Amsterdam

14. bis 16. November	Fachmesse „U.S. Private Label“ Chicago

8. bis 10. Dezember	Handelsmarkenmesse Shanghai Shanghai

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