PLMA E-Scanner – enero 2020

enero, 2020
Ahold Delhaize quiere precios unificados

Uno de los ejecutivos minoristas líderes de Europa urge a las marcas líderes a que cambien sus políticas de precios. Frans Muller, el director general de Ahold Delhaize, quiere una mayor transparencia y unos precios más unificados en toda Europa.

"Los consumidores deberían ser conscientes de que la mayoría de productos de marca de grandes fabricantes se producen en solo 3 fábricas" dijo Muller en una entrevista con German Retail Blog. "Entonces, ¿por qué hay diferentes precios en cada uno de los 27 mercados nacionales? ¿Por qué no existe una transición más rápida hacia los precios europeos? Al fin y al cabo, si pudiéramos simplificar las cosas, nuestra vida será más fácil."

Muller cree que las grandes diferencias de precios de los productos de marca estándar perjudican todas las ventajas de un solo mercado europeo. También complican demasiado las cadenas de abastecimiento. "No es culpa nuestra como minoristas, ya que estamos más abiertos a una mayor transparencia de precios. También es injusto que los proveedores parezcan encantados de que las grandes marcas de descuento compren de manera central, aunque son mucho más grandes que nosotros."

Muller quiere mayor eficiencia en la cadena de abastecimiento y mayor transparencia de precios para los clientes. "Les cuesta mucho comprender por qué los franceses no tienen más que cruzar la frontera hacia al sur para comprar una lata de refresco un 25 % más barata. Así que por favor, permita que tengamos una mayor consistencia y transparencia en los precios en Europa" dijo.

Tesco evalúa tiendas asiáticas

Tesco se está planteando quedarse o no en Asia, lo cual podría conllevar la venta de sus operaciones en Tailandia y Malasia. El minorista dijo que la evaluación de estas operaciones era solo el principio. Tesco vende en casi 2000 tiendas de Tailandia, la mayoría tiendas multiservicio y en 74 mercados de Malasia.

Si Tesco abandona Tailandia y Malasia, su única operación en el extranjero, aparte de Irlanda, será su división de Europa Central, que consistirá en tiendas en Hungría, Polonia, Eslovaquia y la República Checa. Desde 2011 Tesco ha salido de los EE. UU., Turquía, Japón, Corea del Sur y China.

Carrefour prueba nuevos formatos

Carrefour está probando nuevos formatos bajo la marca Carrefour Express. Carrefour ha abierto en Varsovia una tienda automatizada Express 24/7, abierta las 24 horas, 7 días a la semana. En Bruselas hay un nuevo Carrefour Express con una amplia zona de comedor con comida fresca y comida orgánica.

Carrefour City también está probando otro formato en Bélgica llamado Carrefour City. Esta tienda de 200 m2 ofrece un surtido de productos de consumo diario centrado en las marcas de distribuidor. Los desayunos, ensaladas, pizzas, bocadillos o sopas se podrían comprar para llevar o consumir en el Carrefour Café.

Los Países Bajos respaldan la etiqueta Nutri-Score

Los Países Bajos respaldan el sistema de etiquetado nutricional Nutri-Score. Aunque el gobierno seleccionó Nutri-Score como el sistema de etiquetado nacional, señaló que sus cálculos nutricionales "no siempre cumplen" con las directrices dietéticas holandesas. La situación se debe mejorar antes de que los productos alimentarios holandeses la incorporen en los envases. Un comité internacional de científicos, con aportaciones de los Países Bajos, trabajará para alinear los estándares. Esta tarea se finalizaría a mediados de 2021.

Metro reanuda el comercio mayorista

Metro se centrará en su negocio mayorista. "Nuestro origen es el comercio mayorista, que es también nuestro futuro", dijo el presidente Olaf Koch. El grupo alemán quiere volver a su negocio principal ahora que la venta de la cadena de hipermercados Real a X+Bricks ya está casi finalizada y que Wumei está adquiriendo la participación mayoritaria de Metro China. Una vez se haya completado esta venta, el 70 % de la facturación de Metro procederá del comercio mayorista, incluyendo actividades de hospitalidad y comercio mayorista.

Metro espera crecer al mismo ritmo este año en casi todas las regiones, a excepción de Rusia, donde el grupo espera obtener mejores márgenes. Metro también espera obtener una mayor rentabilidad en Alemania y Europa Occidental el próximo año.

Aldi combina programas para los medios

Aldi Nord y Aldi Süd han combinado todas sus actividades para los medios bajo una agencia llamada PHD, que ahora será responsable de la estrategia mediática, además de planificar y comprar tiempo o espacio de publicidad para las dos marcas de descuento.

El objetivo es controlar los medios de manera más simple y eficiente y hacer un mayor uso de las posibles sinergias. En el futuro todas las estrategias mediáticas y campañas publicitarias estarán más impulsadas por los datos.

Aldi remodela su surtido vegano

En el Reino Unido Aldi ha remodelado su marca vegana. Aldi sustituirá la marca de I am Vegan y la marca Meat Free Butcher por un nuevo surtido llamado Plant Menu. La nueva marca consistirá inicialmente en 20 productos. Aldi dijo que reposicionaría el surtido a fin de atraer a clientes veganos y no veganos.

Tegut expande su marca de distribuidor

En Alemania Tegut está lanzando un surtido de productos refrigerados bajo la marca Freppy, compuesta por las palabras "fresh" (fresco) y 'happy" (feliz). Presenta 70 productos incluyendo ensaladas y fruta para llevar y verduras listas para cocinar. La filial Migros Zurich también está expandiendo su surtido de la marca de primera calidad Tegut vom Feinsten, la etiqueta ecológica Tegut Bio y Tegut LandPrimus (carne y salchichas). Se espera que se lancen 100 productos, incluyendo 35 orgánicos y 55 de marca de primera calidad.

Jumbo compra tiendas Hema

El minorista de supermercados holandés Jumbo está comprando más de 17 tiendas Hema en grandes ciudades. Ahora también se venderán productos alimentarios Jumbo en seis tiendas Hema situadas en estaciones de ferrocarril. Los productos de Hema, como gafas, sartenes, tazas y toallas, también se venderán en las tiendas Jumbo. Las tiendas Hema que pasan a ser de Jumbo se están convirtiendo en supermercados Jumbo. "Queremos crecer en las ciudades. En los núcleos urbanos no es tan fácil encontrar locales grandes.", dijo Jumbo. Se espera que la conversión dure 3 años.

Menos plásticos en Portugal

Sonae ha abierto el primer supermercado en Portugal con una política libre de plásticos de un solo uso en la sección de fruta y verdura. Esta política se ha puesto en marcha en la tienda Continente Bom Dia en Oporto y forma parte del compromiso llamado "Responsible Plastic Commitment" del minorista. Como alternativa a las bolsas de plástico, los compradores pueden usar una bolsa de algodón o de poliéster, que se pueden reutilizar y lavar, bolsas de papel gratuitas o una bolsa propia.

Continente está comprometido a reducir para 2025 el uso de los materiales plásticos de origen fósil para los productos de marca de distribuidor, en lugar de centrarse en los envases reutilizables, reciclables o compostables.

Cada vez hay más personas que comen solas

Los hábitos alimentarios están cambiando en toda Europa a medida que hay más personas que comen solas mientras utilizan uno de sus dispositivos digitales. Un nuevo estudio de Mintel muestra que de media casi un tercio de los europeos toman una comida solos, mientras que los más jóvenes tiendan más a usar el móvil mientras comen.

Sin embargo, también se distraen con otras pantallas. En Gran Bretaña casi tres de cada cuatro personas come mientras usa tecnología de entretenimiento en el hogar, como la televisión o los videojuegos. Les siguen los polacos, con un 70 %, y los españoles y los italianos, con más del 50 %. Al parecer en los hogares alemanes y franceses es menos probable que se usen dispositivos durante las comidas.

En las tiendas 

Carrefour está adquiriendo 28 hipermercados Auchan a Conad. La mayoría de las tiendas tienen formato de proximidad y están ubicadas en Lombardía.

Auchan espera que sus hipermercados en Francia hayan tenido pérdidas en 2019 consecuencia del descenso de las ventas.

En 2019 la cuota de mercado de Amazon en comercio electrónico aumentó en más de un 30 % en el Reino Unido.

Auchan Retail ha lanzado Cosmia Bio, un surtido de higiene y productos de belleza orgánicos. Están disponibles en todas las tiendas Auchan de España, Francia, Portugal, Hungría, Ucrania, Polonia y Rumanía.

Netto Marken-Discount está introduciendo 70 productos de primera calidad bajo la marca Lieblings, que significa "favorita".

Edeka presenta Respekt, un surtido sostenible de detergentes y productos de limpieza.

Rewe está comercializando 30 productos de droguería en China a través de Tmall Global, filial de Alibaba.

Bol.com será responsable de la distribución en línea de los productos de la droguería Etos. Los productos de Etos también se ofrecen en línea a través de Albert Heijn, otra filial de Ahold Delhaize.

Estudios de mercado 
Aumentan las ventas de alimentos orgánicos en Francia

En Francia las ventas de productos orgánicos de marca de distribuidor están subiendo. Nielsen informa que las ventas anuales de productos orgánicos de marca de distribuidor han aumentado más de un 18 % en valor. Mientras que ahora los productos orgánicos representan un 4,7 % de las ventas generales de bienes de gran consumo, representaron un 78 % del crecimiento. Aunque que los bienes de consumo aumentaron un 1,1 % en valor, las ventas de productos orgánicos subieron un 21 % respecto al crecimiento del segmento. Casi todos los hogares franceses compran productos orgánicos y se gastan una media de 150 euros al año en estos productos. Entre los formatos minoristas, las tiendas impulsoras registraron las mayores ganancias en productos orgánicos.

Los supermercados registran ganancias con los productos "listos para comer"

En España los supermercados están registrando grandes aumentos en las ventas de productos "listos para comer". Kantar informa que las ventas de estos productos han aumentado un 10 %. "En un entorno en el que la demanda de comida y bebida no aumenta, la única manera de que el canal siga creciendo en volumen es captar las ocasiones de consumo gestionadas habitualmente por otros", dijo Kantar. Los productos para el almuerzo son los más populares; entre ellos van en cabeza la carne y la pizza.
Según Kantar el éxito que estos productos tienen en los supermercados ha afectado a las ventas en los restaurantes.

Noticias PLMA 
La Mesa Redonda tendrá lugar del 26 al 27 de febrero

La Conferencia Mesa Redonda 2020 de la PLMA, que tendrá lugar los días 26 y 27 de febrero en Milán, se centrará en cómo los minoristas y los fabricantes pueden colaborar con mayor eficacia y efectividad.

La conferencia comenzará el miércoles 26 de febrero por la tarde con un informe realizado por Euromonitor sobre el panorama del sector minorista italiano. Seguidamente se visitarán las tiendas de los principales minoristas de Milán.

El día siguiente el programa empezará con un debate sincero sobre el punto en que se encuentra la colaboración, y sobre lo que es correcto e incorrecto. Edgar Elzerman moderará un panel de minoristas y fabricantes. A continuación Jon Wright de IGD cubrirá las mejores prácticas en aprovisionamiento, desarrollo de productos y marcas de distribuidor.

También habrá presentaciones sobre la manera en que la evolución de la generación del milenio y el surgimiento de la nueva generación Z afectarán a las prácticas minoristas. Mintel ofrecerá las conclusiones de su nuevo informe sobre dicha tendencia.

Para recibir más información sobre la Mesa Redonda 2020 de la PLMA, póngase en contacto con PLMA International Council enviando un correo a conferences@plma.nl o llamando al +31 20 575 3032.

Eventos 
26-27 de febrero

Mesa Redonda anual de la PLMA
Milan

26-27 de mayo

Feria internacional «El Mundo de la Marca de Distribuidor» de la PLMA
Ámsterdam